מדריך הקפה

רחש מטחנת הקפה מכיוון המטבח נשמע כמו מנגינה נעימה בשקט של הבוקר, ומיד לאחר מכן התפשט בבית ריחו המשכר של קפה הטחון. זהו הזיכרון ילדות המלווה אותי במשך כל השנים ואין לי ספק שבבית הורי ספגתי את אהבתי לקפה. בשנים אחרונות, פנו אלי חברים ועימתים לעבודה בשאלות כמו: איזו מכונת אספרסו לקנות? איך לקלות קפה? למה אני לא מצליח להקציף חלב? כך נולד מדריך זה. מדריך זה נועד לאוהבי הקפה ובו תמצאו תשובות לשאלות שלא תמיד ידעתם אל מי להפנותן. המדריך מכיל מידע מקיף על נושאים מגוונים הקשורים לעולם הקפה- היסטוריה, תהליכי ייצור, שיווק עזרים, קלייה,דרכים להכנת הקפה משובח וקישורים רבים. מתנה אידיאלית לכל אוהב קפה צמא לדעת.